Cum se face compost?

Pământul bun, care formează baza unei grădini sănătoase, se găsește rar în mod natural și trebuie creat. Una dintre cele mai bune modalități de a îmbunătăți fertilitatea și consistența solului existent este să vă faceți propriul compost.

Aproape toate solurile native sunt deficitare în nutrienți și structură (condiție fizică), majoritatea fiind prea argiloase, stâncoase, slabe sau nisipoase, rezultând un mediu mai puțin decât ideal pentru creșterea plantelor.

Îmbunătățirea solului cu compost și alte substanțe bogate în nutrienți, cum ar fi gunoi de grajd sau râme, va îmbunătăți structura, textura, aerarea și capacitatea solului de a reține apa.

De asemenea, ajută la controlul eroziunii, echilibrul pH-ului și dezvoltarea sănătoasă a rădăcinilor.

CE ESTE COMPOSTUL?

În forma sa brută,compostuleste compus din material maro pe bază de carbon, cum ar fi frunzele moarte și ramurile mici, și material verde pe bază de azot, cum ar fi tuns de iarbă, dimensiuni de plante proaspete și resturi de bucătărie pe bază de plante.
compostarea este procesul de transformare a acestei materii prime prin descompunere cu ajutorul insectelor benefice, râmelor și microorganismelor (bacterii și ciuperci) într-un material asemănător solului, bogat în nutrienți, care se adaugă celor existente. sol.

PROCESUL DE COMPOSTARE

Compostarea poate fi la fel de simplă ca lăsarea unui morman de resturi vegetale să se descompună de la sine, ceea ce se numește compost pasiv sau la rece. Cu toate acestea, acest lucru poate dura până la un an sau mai mult, cu rezultate inconsecvente.

Compostul activ sau la cald accelerează descompunerea prin introducerea de oxigen (întoarcerea grămezii), adăugarea de umiditate și asigurarea raportului corect carbon-azot. Acest lucru permite microorganismelor să-și facă treaba mai eficient și crește temperatura de la miez la 49-71 de grade Celsius, accelerând procesul prin „gătirea” grămezii. Prin folosirea acestor tactici, compostarea poate fi realizată în doar 1 până la 3 luni.

CUM SE FACE COMPOST?

• Defalcare: tăiați sau mărunțiți materialul vegetal în bucăți mici pentru a crește suprafața, ceea ce permite microorganismelor să-l digere mai rapid.
• Strat: așezați mai întâi câțiva centimetri de crenguțe sau paie pentru a asigura drenajul și aerarea în partea de jos. Alternează straturile de materiale maro (carbon) și verzi (azot) unul peste altul - la fel ca un vas de lasagna - astfel încât materialele să fie distribuite uniform și ușor accesibile microorganismelor.
  Finisați cu un strat superior de material maro pentru a ajuta la reducerea mirosurilor nedorite.
  Umpleți cât mai mult posibil un mic coș de compost sau creați o grămadă de trei picioare adâncime.
• Adăugați un activator: Activatorii, deși nu sunt necesari, pot fi adăugați pentru a începe descompunerea.
  Activatorii naturali includ gunoi de grajd de pui, frunze de consolă, tuns de iarbă și buruieni proaspete (fără semințe). Alți activatori sau demarori sunt fabricați comercial și disponibile online.
• Adăugați umiditate: udați grămada doar cât să o umeziți, apoi repetați ocazional dacă nu plouă obișnuit. Prea multă apă poate înmui grămada și poate răci temperatura centrală, încetinind descompunerea.
  Nu suficientă apă poate încetini sau opri complet descompunerea. Consistența ar trebui să fie asemănătoare cu un burete umed care a fost stoars. Pentru a verifica conținutul de umiditate, luați o mână de compost și stoarceți-l. Dacă iese apă, grămada este prea udă. Dacă nu există picături, grămada este prea uscată.
  Câteva picături atunci când sunt stoarse indică faptul că conținutul de umiditate este corect.
• Acoperire: așezați prelate, foi de plastic sau lemn peste o grămadă deschisă pentru a reține căldura și umezeala.
• Aerați: întoarceți compostul la fiecare 1 până la 3 săptămâni cu o furculiță sau întoarceți dacă aveți un tambur.
  Acesta este, de asemenea, un moment bun pentru a adăuga mai multă apă, dacă este necesar, pentru a vă asigura că toate părțile grămezii rămân umede.
• Neutralizează mirosurile: adăugați var sau calciu, dacă este necesar, pentru a respinge muștele și pentru a neutraliza mirosurile. Dacă compostul dezvoltă un miros de amoniac, adăugați mai multe materiale bogate în carbon, cum ar fi frunze uscate sau paie.
• Monitorizați temperatura: temperatura internă a grămezii poate fi monitorizată cu un termometru de compost.

BENEFICIILE DE MEDIU ALE COMPOSTULUI

Întrucât deșeurile din bucătărie și alimente reprezintă până la o treime din toate deșeurile menajere, compostarea este o modalitate excelentă de a vă reduce deșeurile, precum și amprenta de carbon.
Când materia organică ajunge în gropile de gunoi, îi lipsesc condițiile necesare pentru o descompunere optimă, creând gaz metan dăunător în procesul care contribuie la încălzirea globală și la schimbările climatice.
Coșurile de compost de pe blatul bucătăriei facilitează depozitarea deșeurilor înainte de a le adăuga în coșul sau grămadă de compost.

NU COMPOSTA ASTA

• Deșeurile de la animale carnivore, inclusiv câini și pisici, pot conține paraziți și bacterii periculoase, care sunt greu de îndepărtat prin metodele tradiționale de compostare.
• Carnea, oasele și deșeurile de pește se descompun încet. De asemenea, pot atrage dăunători și pot provoca mirosuri neplăcute.
• Uleiul, grăsimea sau grăsimea de gătit se descompune încet și atrage dăunătorii, precum și provoacă mirosuri.
• Bucățile mari de lemn se descompun prea încet.
• Lemnul tratat sub presiune sau legăturile de cale ferată conțin substanțe chimice nocive.
• Materiale vegetale, cum ar fi iarba tăiată, care au fost tratate cu pesticide sau îngrășăminte chimice, ar trebui să fie omise. Este important să produceți compost organic curat, mai ales dacă cultivați alimente, astfel încât să nu vă expuneți la substanțe chimice care pot fi periculoase pentru sănătatea dumneavoastră.
• Țineți departe semințele plantelor invazive, cum ar fi iarba și tufișul de fluturi, precum și semințele de buruieni, care pot germina dacă compostul nu atinge o temperatură suficient de ridicată pentru o perioadă suficientă de timp. Este nevoie de 30 de zile la 60 de grade Celsius pentru a ucide majoritatea semințelor de buruieni.
• Nu introduceți resturi de plante bolnave, deoarece agenții patogeni pot rămâne în viață în compostul finit și se pot răspândi la plantele sănătoase din grădină.