CUM SĂ CURĂȚI GRADINA DE LEGUM TOAMNA?

Ne întrebați deseori cum să curățăm grădina de legume toamna.

Mulți grădinari (inclusiv eu în trecut) îndepărtează toate deșeurile vegetale din paturile de creștere... Și lucrează solul pentru pregătirea culturilor de primăvară.

Locul este limpede! Spre marea satisfacție a grădinarului...

Dar nu de la pământ!

Nu spun aici că nu ar trebui neapărat să lucrezi pământul.

Dacă solul este tamponat sau compactat, faceți acest lucru într-un mod care să respecte viața, cu a Grelinette sau a Vole, se poate dovedi util.

La fel, boabele mari de a sol argilos va fi spart de ger. Ceea ce nu este un lucru rău în sine.

Dar asta nu înseamnă că trebuie să lași pământul gol pe timpul iernii...

DE CE NU LĂSAȚI Pământul GOL TOAMNA ȘI IARNA?

Lăsarea pământului gol va avea consecințe negative:

• fără protecție, elementele minerale prezente în sol vor fi levigate și, prin urmare, vor lipsi în viitoarele culturi de primăvară.
• animalele si microorganismele prezente in sol nu vor mai fi ferite de frig si vreme rea. De asemenea, le va lipsi hrana (plante, în curs de dezvoltare sau în descompunere)
• buruienile rezultate din sol gol (oxalis,  potentilla rampanta, bindweed, rumex etc.) se vor putea dezvolta după bunul plac. Bineînțeles că vor apărea tocmai pentru a remedia problemele solului lăsat gol... Dar sunt plante foarte invazive de care se scăpa greu după aceea. Deci ai putea la fel de bine să eviți cauza...
• pământul nu va fi hrănit...

Pe scurt, toate acestea contravin a ceea ce a gradina de legume permacultura...

AȘA, CUM SĂ CURĂȚI GRADINA DE LEGUM TOAMNA?

Lăsați câteva recolte pe loc

Unele culturi sunt rezistente la iarnă, cel puțin în regiunile cu ierni nu prea aspre.

Astfel, prazul, morcovii, varza, pastarnacul, salata de miel, spanacul, matula, salata de iarna si cicoarea, eventual protejate de un voal de iarna, pot ramane pur si simplu pe loc. Le veți recolta așa cum aveți nevoie de ele... Aceste culturi vor constitui, de fapt, acoperirea solului.

Nu ezitați să lăsați să înflorească unele salate de vară, busuioc sau flori... Acest lucru va fi util în special pentru a oferi puțină hrană pentru insectele polenizatoare care sunt încă active.

Dar atunci, ce facem pentru a curăța grădina de legume toamna?

Lăsați reziduurile de cultură pe loc

Desigur, reziduurile de cultură pot fi evacuate în compost (trebuie și hrănite...).

Dar cel mai bun (și în cele din urmă cel mai simplu), pentru a proteja solul, este să lăsați aceste reziduuri de cultură la fața locului.

În afară de situațiile menționate la punctul anterior, nu este vorba de a lăsa plantele să continue să crească (ceea ce majoritatea nu vor face, după ce au ajuns la sfârșitul ciclului lor).

Mai degrabă, este vorba de a le permite să acopere pământul și să se descompună acolo.

Cu toate acestea, știm că rădăcinile joacă un rol major în viața solului.

Și nu numai prin efectele lor asupra structurii sale...

Vor servi și ca hrană pentru microorganisme... care le vor descompune și le vor transforma în nutrienți pentru viitoarele culturi.

De asemenea, pentru ca aceste rădăcini să poată contribui util la viața pământului și la fertilitatea acestuia, mai degrabă decât să rupă plantele, tăiați tulpinile de la bază.

Și puneți vegetația pe pământ. Puteți tăia plantele în secțiuni mici...

Unii îmi vor obiecta că există riscul răspândirii bolilor criptogame, precum mucegaiul sau făinarea... Aceasta este o idee preconcepută... În realitate, sporii ciupercilor responsabile de aceste boli vor fi distruși de îngheț. ... și prin procesele de descompunere... pe care acum le vom promova...

Completați acoperirea solului

Reziduurile de cultură nu vor fi suficiente pentru a menține acoperirea reală pe tot parcursul iernii.

Prin urmare, vom finaliza această acoperire...

La fel ca compostul, pentru un proces de descompunere sănătos și eficient, adaosul de materiale organice la suprafață trebuie echilibrat.

Vorbim aici despre un echilibru între materialele verzi (materiale azotate, care se descompun rapid) și materiale brune (materiale carbonice, celulozice, mai lent la descompunere, dar cu efecte mai durabile asupra vieții solului).

Prin urmare, puteți adăuga util, deasupra deșeurilor de cultură, materiale azotate: reziduuri de bucătărie, frunze de urzică, ultima tăietură de comfrey, ultimele cosituri...

De gunoi, BRF sau fânul, materiale mai echilibrate, vor fi de asemenea binevenite.

Apoi acoperiți totul cu frunze moarte sau paie (materiale din carbon).

Ei bine... descurcă-te cu materialele de care dispui.

Reziduurile de cultură acoperite cu BRF sau fân vor fi deja foarte bune...

Dar rețineți că, cu cât încorporați mai multă diversitate în acoperirea dvs., cu atât va fi mai bine pentru fertilitatea solului din grădină.

Semănați gunoi de grajd verde

Dacă solul din grădina dvs. este argilos, în special greu, împachetat sau compactat, acoperirea solului, cum ar fi mai sus, poate fi o problemă.

De fapt, pământul riscă atunci să rămână pur și simplu în această stare. Sau chiar să mă liniștești puțin...

Va fi apoi de preferat să se semăne, după o uşoară afânare cu Grelinette sau Campagnole, o gunoi de grajd verde.

Acest lucru va oferi, de asemenea, acoperirea solului, protejând viața de acolo și făcând-o mai fertilă...

Și cum te descurci singur? De obicei faci curat toamna in gradina de legume?